Nez la revue et la culture parfum
Écouter le podcast sur Nez la revue et Auparfum.com :
Une interview de Dominique Brunel
Saison 4 – Épisode 18
Une présentation cultivée : Le Zen (en Cuir Ottoman de Parfum d’Empire) et L’Ancien (en Little Song de Meo Fusciuni) s’entretiennent avec Dominique Brunel, co-fondateur de Nez et Auparfum.com, sur les motivations et les mécanismes de la revue, du site, du podcast, de la box...
Par L’Ancien
Donnez de la force à vos gars ! Il nous a fallu 8 cafés bien noirs pour préparer cet épisode !
![Nez la Revue Nez la Revue](https://i0.wp.com/laparfumerie-podcast.com/wp-content/uploads/2023/01/nez-la-revue.jpg?resize=920%2C517&ssl=1)
Lire Nez
Alors qu’on parle toujours de se cultiver en olfaction et en parfum, Nez la revue revient sans cesse dans nos échanges. La Parfumerie Podcast serait-elle ce qu’elle est à ce jour sans l’apport de l’équipe d’Auparfum.com ? Peut-on vraiment s’éduquer sans ouvrir un numéro ou un livre de Nez ?
On a tenu à inviter Dominique Brunel, l’un des membres fondateurs du projet, pour en parler, pour comprendre les rouages d’une revue devenue incontournable pour tout passionné d’olfaction.
Lire Nez est une obligation lorsqu’on aime le parfum car comprendre ce que l’on sent, on le dit toujours, c’est comprendre ce qu’on achète dans l’opacité de l’industrie.
En avril 2016, le premier numéro de Nez la revue voyait le jour. Lancé en partie grâce à un crowdfunding, l’idée avait germé au sein d’une équipe de passionnés qui animaient le fameux site Auparfum.com.
C’est en 2006 que le site en question apparaissait sur le web, en s’imposant rapidement comme un contenu critique sur le parfum. En marge de l’industrie, et dont certaines plumes allaient devenir des « nez » plus tard, prônant la culture olfactive par dessus tout, les rédacteurs ont posé les bases d’un réel mouvement.
AuParfum
AuParfum.com incarne l’âge d’or de la critique parfum francophone, l’émergence des blogs, des plumes engagées, des avis sans langue de bois. En lançant le site, l’équipe de Jeanne Doré a ancré cette critique sur Google et regroupé en un seul site l’essentiel de la culture parfum. Des avis sur les sorties les plus importantes, la mise sous projecteur de perles rares, la présentation de personnages incontournables dans le game mais pas forcément connu du grand public, etc.
AuParfum a aussi fait naître des vocations, comme Clément Paradis ou nous, mais bien sûr beaucoup d’autres passionnés, dont certains ont d’ailleurs même trouvé la passion du parfum entre les ligne du site. L’apport éducatif d’AuParfum a été primordial pour notre génération, nous donnant même certaines notions des rouages, des connaissances techniques, ce avant même l’arrivée du format papier Nez la Revue. AuParfum, qui est toujours en activité pour notre plus grand bonheur, représente le pionnier de la critique indépendante en parfumerie.
![AuParfum.com Logo AuParfum.com Logo](https://i0.wp.com/laparfumerie-podcast.com/wp-content/uploads/2023/01/AuParfum-com-Logo.jpg?resize=512%2C512&ssl=1)
Nez la revue
En lançant l’idée d’un format papier, la team a pu élargir le champ rédactionnel. Parler d’olfaction et de science sur un site axé uniquement sur le parfum à la base n’était pas aisé. Nez la revue olfactive a pu aller plus loin. Côté rédaction, on a aussi vu des intervenants venir d’univers différents, apportant donc de nombreuses pierres, chaque 6 mois, à l’édifice. Encadré par Jeanne Doré en tant que rédactrice en chef, mais aussi une équipe design, des correctrices, etc. On est dans le concret d’un projet très sérieux.
Nez la revue est la meilleure incarnation de la culture dont on parle à longueur d’épisode. Des critiques rédigées par des pros, des dossiers scientifiques, des présentations de l’industrie de long en large, faisant de Nez le juste milieu évident dans une lecture du game.
Pour une culture olfactive
Le premier numéro de Nez, sorti en avril 2016, posait d’emblée les bases : L’importance primordiale d’un culture olfactive. Ce qu’on répète sans relâche ici c’est justement que sans culture on ne peut que se faire avoir par le marketing.
Nez est donc le pont qui permet, en toute simplicité, d’accéder au savoir, de cerner la chose du parfum, et bien plus.
Nez Culture
Quand on dit qu’il faut lire… ça n’est clairement pas devant des séquences d’une minute sur TikTok qu’on va se cultiver. La science se lit, elle ne se télécharge pas. Nez Culture, Nez Littérature, Les cahiers des naturels, etc, sont des collections qui proposent maintes et maintes thématiques autour de l’olfaction, qui permettent d’avancer dans le monde des odeurs.
Les auteurs y sont aussi variés que connaisseurs de la parfumerie. Allant de Jean-Claude Ellena à Dominique Ropion, de Yohan Cervi à Annick Le Guérer, de Lionel Paillès à Mathilde Laurent, la liste est longue et absolument grandiose.
Les ouvrages
Parmi les livres parus chez Nez, certains sont incontournables. Du fameux Cent onze parfums qu’il faut sentir avant de mourir au Grand livre du parfum, il ne s’agit que d’ouvrages où il faut mettre un bif obligatoirement pour quiconque veut se cultiver.
Le livre Aphorisme d’un parfumeur de Ropion ou L’écrivain d’odeur d’Ellena, permettent une meilleure compréhension du rôle et du métier de parfumeur. L’étonnant Première Matière, véritable défie édité et rédigé par le fameux Journal d’un Anosmique, qui d’ailleurs produit aussi la collection Empreinte, des journaux qui nous transportent dans divers pays, à la recherche de nouvelles odeurs.
Nez propose donc de tout, un catalogue de science pour aisément lier vos narines à votre cerveau, sentir avec savoir ce qui se présente à vous, olfactivement, scientifiquement, ludiquement.
![Nez : Le grand livre du parfum Nez : Le grand livre du parfum](https://i0.wp.com/laparfumerie-podcast.com/wp-content/uploads/2023/01/Le-grand-Livre-du-Parfum-Nez.jpg?resize=408%2C549&ssl=1)
![Nez 1+1, une expérience parfum Nez 1+1, une expérience parfum](https://i0.wp.com/laparfumerie-podcast.com/wp-content/uploads/2023/01/Nez-Parfum-11-Adorem.jpeg?resize=850%2C850&ssl=1)
Lecture, parfum et bien +
Nez et AuParfum ça n’est pas une simple expérience de lecture au sujet du parfum, c’est une réelle implication pour amener le lecteur vers l’odeur.
Avec les numéros de Nez la revue des petites cartes à sentir étaient distribuées. L’école ça sent quoi ? Un belle occasion de parler des madeleines de Proust en nous invitant à sentir la colle Cléopatre de nos anciennes génération.
La Box AuParfum
En voyant le jour par la suite, la Box AuParfum a permis aux perfumistas de s’abonner à une livraison d’échantillons directement chez soi. Sélectionnés par les rédacteurs de Nez/AuParfum, les petites fioles nous permettent de découvrir des fragrances qui en valent la chandelle, pour ensuite, si affinité, les trouver en vente sur le site, à bon prix.
1+1
De fil en aiguille, Nez nous propose finalement du parfum original, élaboré pour la sortie des nouveaux numéros avec un parfumeur, sous une thématique spécifique. Certains 1+1 ont d’ailleurs rencontré un réel succès, poussant la team à penser à une éventuelle réédition des références en question.
Podcast by Nez
En fin 2021, Nez lance son podcast. Animé par la sempiternelle Sarah Bouasse, les audios permettent des suivis de la confection de parfums, notamment en suivant la création des fragrances 1+1, mais aussi des interviews immersives, des discussions autour de la chimie des parfums, la présentation de marques, etc. Un podcast d’où on sort bien plus cultivé, même si évidemment ça ne vaut pas un bon podcast de chez nous !
Et toujours plus pour l’olfaction
En arrière plan, l’équipe de Dominique Brunel propose des services aux marques, du consulting, mais aussi des participations à des évènements autour de l’olfaction et du parfum. La rédac’ s’est aussi internationalisée en exportant ses numéros et ouvrages en anglais ou en italien.
Niche by Nez
Bientôt une revue dédiée à la parfumerie de Niche devrait voir le jour, on a hâte donc de découvrir les numéros de Niche by Nez. De quoi mettre en avant des marques qui ont du mal à promouvoir leurs produits, une belle occasion en somme pour le lecteur comme pour l’annonceur.
Lire Nez
![Nez la Revue Nez la Revue](https://i0.wp.com/laparfumerie-podcast.com/wp-content/uploads/2023/01/nez-la-revue.jpg?resize=920%2C517&ssl=1)
Alors qu’on parle toujours de se cultiver en olfaction et en parfum, Nez la revue revient sans cesse dans nos échanges. La Parfumerie Podcast serait-elle ce qu’elle est à ce jour sans l’apport de l’équipe d’Auparfum.com ? Peut-on vraiment s’éduquer sans ouvrir un numéro ou un livre de Nez ?
On a tenu à inviter Dominique Brunel, l’un des membres fondateurs du projet, pour en parler, pour comprendre les rouages d’une revue devenue incontournable pour tout passionné d’olfaction.
Lire Nez est une obligation lorsqu’on aime le parfum car comprendre ce que l’on sent, on le dit toujours, c’est comprendre ce qu’on achète dans l’opacité de l’industrie.
En avril 2016, le premier numéro de Nez la revue voyait le jour. Lancé en partie grâce à un crowdfunding, l’idée avait germé au sein d’une équipe de passionnés qui animaient le fameux site Auparfum.com.
C’est en 2006 que le site en question apparaissait sur le web, en s’imposant rapidement comme un contenu critique sur le parfum. En marge de l’industrie, et dont certaines plumes allaient devenir des « nez » plus tard, prônant la culture olfactive par dessus tout, les rédacteurs ont posé les bases d’un réel mouvement.
AuParfum
![AuParfum.com Logo AuParfum.com Logo](https://i0.wp.com/laparfumerie-podcast.com/wp-content/uploads/2023/01/AuParfum-com-Logo.jpg?resize=512%2C512&ssl=1)
AuParfum.com incarne l’âge d’or de la critique parfum francophone, l’émergence des blogs, des plumes engagées, des avis sans langue de bois. En lançant le site, l’équipe de Jeanne Doré a ancré cette critique sur Google et regroupé en un seul site l’essentiel de la culture parfum. Des avis sur les sorties les plus importantes, la mise sous projecteur de perles rares, la présentation de personnages incontournables dans le game mais pas forcément connu du grand public, etc.
AuParfum a aussi fait naître des vocations, comme Clément Paradis ou nous, mais bien sûr beaucoup d’autres passionnés, dont certains ont d’ailleurs même trouvé la passion du parfum entre les ligne du site. L’apport éducatif d’AuParfum a été primordial pour notre génération, nous donnant même certaines notions des rouages, des connaissances techniques, ce avant même l’arrivée du format papier Nez la Revue. AuParfum, qui est toujours en activité pour notre plus grand bonheur, représente le pionnier de la critique indépendante en parfumerie.
Nez la revue
En lançant l’idée d’un format papier, la team a pu élargir le champ rédactionnel. Parler d’olfaction et de science sur un site axé uniquement sur le parfum à la base n’était pas aisé. Nez la revue olfactive a pu aller plus loin. Côté rédaction, on a aussi vu des intervenants venir d’univers différents, apportant donc de nombreuses pierres, chaque 6 mois, à l’édifice. Encadré par Jeanne Doré en tant que rédactrice en chef, mais aussi une équipe design, des correctrices, etc. On est dans le concret d’un projet très sérieux.
Nez la revue est la meilleure incarnation de la culture dont on parle à longueur d’épisode. Des critiques rédigées par des pros, des dossiers scientifiques, des présentations de l’industrie de long en large, faisant de Nez le juste milieu évident dans une lecture du game.
Pour une culture olfactive
Le premier numéro de Nez, sorti en avril 2016, posait d’emblée les bases : L’importance primordiale d’un culture olfactive. Ce qu’on répète sans relâche ici c’est justement que sans culture on ne peut que se faire avoir par le marketing.
Nez est donc le pont qui permet, en toute simplicité, d’accéder au savoir, de cerner la chose du parfum, et bien plus.
Nez Culture
![Nez : Le grand livre du parfum Nez : Le grand livre du parfum](https://i0.wp.com/laparfumerie-podcast.com/wp-content/uploads/2023/01/Le-grand-Livre-du-Parfum-Nez.jpg?resize=408%2C549&ssl=1)
Quand on dit qu’il faut lire… ça n’est clairement pas devant des séquences d’une minute sur TikTok qu’on va se cultiver. La science se lit, elle ne se télécharge pas. Nez Culture, Nez Littérature, Les cahiers des naturels, etc, sont des collections qui proposent maintes et maintes thématiques autour de l’olfaction, qui permettent d’avancer dans le monde des odeurs.
Les auteurs y sont aussi variés que connaisseurs de la parfumerie. Allant de Jean-Claude Ellena à Dominique Ropion, de Yohan Cervi à Annick Le Guérer, de Lionel Paillès à Mathilde Laurent, la liste est longue et absolument grandiose.
Les ouvrages
Parmi les livres parus chez Nez, certains sont incontournables. Du fameux Cent onze parfums qu’il faut sentir avant de mourir au Grand livre du parfum, il ne s’agit que d’ouvrages où il faut mettre un bif obligatoirement pour quiconque veut se cultiver.
Le livre Aphorisme d’un parfumeur de Ropion ou L’écrivain d’odeur d’Ellena, permettent une meilleure compréhension du rôle et du métier de parfumeur. L’étonnant Première Matière, véritable défie édité et rédigé par le fameux Journal d’un Anosmique, qui d’ailleurs produit aussi la collection Empreinte, des journaux qui nous transportent dans divers pays, à la recherche de nouvelles odeurs.
Nez propose donc de tout, un catalogue de science pour aisément lier vos narines à votre cerveau, sentir avec savoir ce qui se présente à vous, olfactivement, scientifiquement, ludiquement.
Lecture, parfum et bien +
![Nez 1+1, une expérience parfum Nez 1+1, une expérience parfum](https://i0.wp.com/laparfumerie-podcast.com/wp-content/uploads/2023/01/Nez-Parfum-11-Adorem.jpeg?resize=850%2C850&ssl=1)
Nez et AuParfum ça n’est pas une simple expérience de lecture au sujet du parfum, c’est une réelle implication pour amener le lecteur vers l’odeur.
Avec les numéros de Nez la revue des petites cartes à sentir étaient distribuées. L’école ça sent quoi ? Un belle occasion de parler des madeleines de Proust en nous invitant à sentir la colle Cléopatre de nos anciennes génération.
La Box AuParfum
En voyant le jour par la suite, la Box AuParfum a permis aux perfumistas de s’abonner à une livraison d’échantillons directement chez soi. Sélectionnés par les rédacteurs de Nez/AuParfum, les petites fioles nous permettent de découvrir des fragrances qui en valent la chandelle, pour ensuite, si affinité, les trouver en vente sur le site, à bon prix.
1+1
De fil en aiguille, Nez nous propose finalement du parfum original, élaboré pour la sortie des nouveaux numéros avec un parfumeur, sous une thématique spécifique. Certains 1+1 ont d’ailleurs rencontré un réel succès, poussant la team à penser à une éventuelle réédition des références en question.
Podcast by Nez
En fin 2021, Nez lance son podcast. Animé par la sempiternelle Sarah Bouasse, les audios permettent des suivis de la confection de parfums, notamment en suivant la création des fragrances 1+1, mais aussi des interviews immersives, des discussions autour de la chimie des parfums, la présentation de marques, etc. Un podcast d’où on sort bien plus cultivé, même si évidemment ça ne vaut pas un bon podcast de chez nous !
Et toujours plus pour l’olfaction
En arrière plan, l’équipe de Dominique Brunel propose des services aux marques, du consulting, mais aussi des participations à des évènements autour de l’olfaction et du parfum. La rédac’ s’est aussi internationalisée en exportant ses numéros et ouvrages en anglais ou en italien.
Niche by Nez
Bientôt une revue dédiée à la parfumerie de Niche devrait voir le jour, on a hâte donc de découvrir les numéros de Niche by Nez. De quoi mettre en avant des marques qui ont du mal à promouvoir leurs produits, une belle occasion en somme pour le lecteur comme pour l’annonceur.
Et vous, AuParfum.com et Nez la revue ça vous a fait grandir dans le parfum ?
Balancez-nous vos légendes !
L’auteur :
![L'Ancien, animateur, auteur du podcast Parfum La Parfumerie L'Ancien, animateur, auteur du podcast Parfum La Parfumerie](https://i0.wp.com/laparfumerie-podcast.com/wp-content/uploads/2020/11/Skull-Moon-coffee.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
L’Ancien
Auteur / Animateur
Il est la voix lugubre de ce podcast, grande gueule qui aime à secouer l’industrie du parfum. Sur ces notes trempées à l’encre noire, on peut distinguer des listes de victimes enterrées de Paris à Oman. L’Ancien est celui que tu aimes détester, c’est cette note de cœur qui te dérange mais qui rend la composition si singulière.
La Parfumerie, La Saison 4 du Podcast Parfum
Tous les épisodes :
Quel avenir pour la Niche ?
On est en droit de se demander à quoi va ressembler l’avenir de la parfumerie de Niche ? La catégorie est morte, mais pas les marques bien sûr…
Tom Ford, le divorce…
Avis Tom Ford : On a longtemps été fans de la marque, mais à cette heure-ci il faut bien se rendre à l’évidence. Il faut aller voir ailleurs.
Débogage
Un débogage était nécessaire au vu de la hype autour de marques comme Bogue ou Francesca Bianchi, sans parler des critiques qui se taisent…
Les bois ambrés
Les Bois Ambrés, matières de synthèse ultra performantes sont de plus en plus présentes dans nos parfums, on fait un état de lieux !
Un concentré de culture : Maïté Turonnet
Interview Maïté Turonnet : Une vision de la critique dans le prisme de la culture, sans langue de bois, un personnage décapant à connaître !
Toujours pas à vendre
La Parfumerie Podcast est souvent solicitée par des marques, dont certaines qui s’y prennent très mal. On leur dédie cette réponse…
Flankers en séries
Flankers en séries : il est des descendances qui ne finissent jamais en parfumerie. Faut-il stopper certaines déclinaisons de parfums ?
Storytelling : l’obligation de se différencier
L’obligation pour une marque de se différencier des autres implique son futur. Le storytelling aidant à la perception de chaque parfum…
L’exemple Diptyque
Marketing : L’exemple Diptyque ! La marque donne la leçon au monde entier en matière de communication, on fait un petit zoom sur la maison.
Le savoir est une arme (2/3 livres parfum pour ton barillet)
Quelques livres sur le parfum selon nos kifs pour construire une Culture olfactive, le savoir est une arme : 2/3 bouquins pour ton barillet !
Isabelle Larignon, des rêves à la réalité
L’indépendance et la détermination d’Isabelle Larignon, une interview qui fait saisir l’état d’esprit d’une parfumeuse qui vit son rêve…
Tester un parfum : de l’échantillon au flacon
Tester un parfum nécessite de la patience et un échantillon est souvent trop maigre pour y arriver, quelle contenance faut-il au final ?
0 commentaires